Eh barusan aku ngeliat di tipi ada saudara kembarnya TUTUT, makanan favoritku di Garut.
Tadi ada acara kuliner khas Bali yang membahas warung makan yang nyediain Sate Kakul. Aku tilik-tilik, rupanya itu sama persis dengan tutut! Si keong sawah berwarna hitam.
Di Garut biasanya si Tutut teh dimasak pake bumbu kuning. Aku nyebutnya haremis, padahal sebetulnya haremis itu beda dengan tutut :p. Rasanya gurih. Nikmatlah pokoknya. Setiap ke Garut aku selalu nyari makanan ini. Setau aku sekarang udah jarang tutut teh, satu-satunya yang jualan cuma di depan Yogya Dept Store.
Gak nyangka euy di Bali makanan ini populer juga. Hanya olahannya yang beda (disate). Trus aku googling, ternyata banyak juga referensinya. Ini salah satunya: Sate Kakul.
Keren oge nya! Sugan teh ngan urang kampung hungkul nu beuki tutut.




Kemaren waktu ke Garut gak mampir ke depan Yogya dept store buat icip icip TUtut paporit,,Tha ??
Singgah di resepoke ya Tha,,kali aja ada resep tutut bumbu kuning nu seuhah lata lata